竹炭焼き体験|無農薬野菜の栽培・販売と精神障害者の雇用創出-株式会社ECA

無農薬野菜の栽培・販売と、精神障害者の雇用創出・就労支援
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いま孟宗竹で作った竹炭がブームになっています!

孟宗竹炭の効果
脱臭効果、空気浄化、癒し効果、天然ミネラル効果、電磁波遮蔽効果、孟宗竹炭の販売新宿区四谷2丁目にある、直営店の自然野菜館でも売られています。
マイナスイオン効果

○竹炭の力(秘められた自然の不思議な力)
  竹炭は生きています!
  竹炭には、縦横に細かい無数の孔(あな)が空いており、
  その数は木炭の2~3倍ともいわれています。

○その孔の中に、地中根から吸い上げられたカルシウム
  カリウム・ナトリウム・鉄分などの天然ミネラルが豊富に
  バランスよく、しかも、水に溶けやすい状態で含まれて
  いるのです。

○備長炭と比べてミネラルが非常に多く含まれています。

竹炭焼き体験ツアーを行っています

「竹炭焼き体験ツアーで心身をリフレッシュしましょう」

場  所 :ECA流山農場、近くの竹林
      (千葉県流山市西深井333-1)

お申込 :OTOIAWASE.jpgOTOIAWASE.jpgよりお問い合わせください。

参加費 : 1人5,000円(15名様からのご予約になります)
       *昼食 ECA流山自然農場の無農薬野菜を使った名物「自然野菜鍋」
           参加者の方にもお手伝いをしていただきます。

       *お土産

孟宗竹炭の花瓶孟宗竹炭の花瓶


竹炭焼き体験ツアー作業工程

1.炭釜開け2.竹炭取り出し3.炭焼き材料の窯詰め4.着火5.炭焼き開始6.竹酢取り出し7.孟宗竹の切り出し8.運搬

2011年2月26日、竹炭焼き体験ツアーを行いました。

本来の竹炭焼きは竹の切り出しから全てが始まり、焼いた後の窯開けと竹炭の取り出しで終了ですが、この度のツアーは時間の関係もあり、最初に焼きあがった竹炭を見て手に取り、出来上がりをイメージする事からスタートし、全ての竹炭焼きの行程を遡りました。

ma_111.png竹炭焼き体験ツアーのガイダンスをしています。

竹炭焼き体験ツアーのガイダンスをしています。

ma_111.png窯から竹炭を取り出します。

窯から竹炭を取り出す説明をしています。窯から竹炭を取り出す説明をしています。

炭を取り出しているところです。炭を取り出しているところです。

竹炭を取りだす写真

ma_111.png窯に入れる竹を割っています。

竹を割っています。竹を割っています。

綺麗に割れました。綺麗に割れました。

ma_111.png竹を窯に入れていきます。

窯の中に綺麗に並べて行きます。窯の中に綺麗に並べて行きます。

竹炭を並べています

ma_111.png窯の中の温度を上げる為、泥で隙間を塞いで煙りを出さないようにします。

泥は、水分が多くて、窯にひっつく位の柔らかさでないと、隙間を埋められません。泥は、水分が多くて、窯にひっつく位の柔らかさでないと、隙間を埋められません。

隅々まで塞ぎます。隅々まで塞ぎます。

ma_111.pngいよいよ窯に火を付けます

火を入れています

火を絶やさないよう、燃やす為の竹も入れて行きます。火を絶やさないよう、燃やす為の竹も入れて行きます。

強い火力で燃えています強い火力で燃えています

ma_111.png竹林に行き、孟宗竹を切り出しに行きます。

のこぎりで切っていきますのこぎりで切っていきます

竹を切っています

ma_111.png切り出した竹を運んでいます。

楽しそうに竹を運んでいます皆さん楽しそうです

竹を運んでいます

切った竹を持って記念撮影記念にパチリ